Всем известна фраза: «Хлеб – всему голова». Казалось бы на первый взгляд банальная, но какой хранит в себе смысл…
Прийти в магазин, купить – очень просто. А вот посеять пшеницу, сохранить зерно в земле, собрать урожай, обмолотить и в конце – концов приготовить это «солнечное чудо». Сколько умений, сколько труда нужно вложить!
Возможность ближе познакомиться с этим удивительным процессом и людьми, которые руководят им выдалась нам, учащимся 5 – а класса Горловского УВК «ОШ І – ІІІ ст. № 25 – многопрофильный лицей «Успех». Было очень интересно побывать на Никитовском хлебозаводе, так как продукция широко славится своим качеством и отменным вкусом не только у нас в городе, но и за его пределами. Прибыв на хлебозавод и еще не войдя в цеха, мы почувствовали приятный хлебный дух, который пробуждает аппетит.

Хлеб, слава богу, по старинке все еще выпекают из обычного теста. Об этом с интересом и особой гордостью рассказали сотрудники завода. Мы пронаблюдали, как готовят булки, кексы, круасаны и прочие вкусности.
Экскурсия проходила по всем этапам изготовления хлебобулочных изделий. Цех - полностью автоматизированный, показали как закладываются ингредиенты, как замешивается тесто, как из него формируются булки хлеба, как выпекаются.

Готовые кексы, булочки, круасаны лежат остывают, источая вкуснейший аромат. И вкус у выпечки совершенно другой, не сравнить с магазинным – проверено на себе. В конце экскурсии нас ждали подарки от генерального директора ОАО «Никитовский хлеб» Сергея Францевича Мисевич. Мы благодарны за гостеприимство и за познавательную экскурсию. Низкий поклон, огромная благодарность Вам, сотрудники завода за Ваши поистине «Золотые руки».

Обсудив экскурсию на классном часе, часть наших учащихся определилась в выборе этой прекрасной профессии – кормить людей!
Командир класса Янковская Наташа
от имени Учащихся 5 – а класса