Среда, 19.09.2018, 09:02
Главная Регистрация RSS
Приветствую вас, Гость
МЕНЮ САЙТА
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
ФОРМА ВХОДА
НАШ АДРЕС
пр. Победы, 158 uo_gorlovka_dnr@mail.ru
ГИА 2017 Новогоднее настроение Первый звонок 2016 Лето2016 Фотоальбом Победа Министерство образования и науки ДНР Официальный сайт Совета министров и Народного Совета ДНР Администрация города
ПОИСК
АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Главная » Статьи » ОШ № 10

Гарний кухар – краще за лікаря


В 7-А класі Горлівської загальноосвітньої школи № 10 відбувся відкритий урок з трудового навчання «Презентація та оцінка результатів проектної діяльності за модулем «Технологія приготування страв. Традиції української національної кухні», мета якого – узагальнення та систематизація знань про традиції української національної кухні; оцінювання вмінь і навичок із технологій приготування страв із крупів і з борошна, із молока й молочний продуктів; формування вміння працювати в групі, підвищення пізнавального інтересу до української кухні. На урок були запрошені адміністрація школи, вчителі і бібліотекар, які не тільки були присутніми, але являлися членами журі, такі як урок проводився у формі дидактичної гри - конкурсу. 
Увесь клас був поділений на три команди. Кожна команда вибрала собі назву («Кашовари», «Варенички», «Сирнички»). Були проведені конкурси: «Сервірування столу», «Відгадай страву», конкурс капітанів, яким треба було скласти технологічну карту приготування страви, «Бліц - турнір», «Найкращий кухар», «Домашнє завдання», під час якого учні розповідали про результати пошукової роботи й зачитували рецепти стародавніх українських страв. Далі учні проводили комп’ютерні презентації страв , захищали проекти, під звуки українських пісень «Варенички», «Із сиром пироги», дегустували свої страви. 
За результатом оцінювання з невеликою перевагою перемогла команда «Кашовари», але усі залишилися задоволені, тому що набуті на уроці знання й вміння учні будуть використовувати і в подальшому житті. 

Савіна Марина Василівна, 
вчитель трудового навчання
Категория: ОШ № 10 | Добавил: vlada (17.03.2014)
Просмотров: 201 | Рейтинг: 0.0/0
Всего коментариев: 0
Добавлять коментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Войти ]